Supa de rosii

Supa de rosii

De 6 octombrie 2015

  • Timp preparare : 20 min
  • Timp gatire : 50 min
  • Nota 5 stele - pe baza a 1 recenzii
  • Alergeni :

Mod de preparare

Rosiile se spala, se taie in doua, se inlatura semintele si se pun intr-un blender pentru mixare.
Intr-o oala se pune uleiul la incins, adaugam legumele taiate cubulete si le calim cateva minute , apoi se adauga 2 l apa fierbinte si se lasa la fiert, la foc mediu cca 10 minute.
Adaugam rosiile mixate si mai lasam sa fierba inca 10 minute.
Dupa acest timp se opreste focul , se lasa cateva momente sa se racoreasca putin , apoi legumele se pun in blander si mixam pana obtinem o compozitie omogena.
Compozitia obtinuta se pune inapoi in oala, la fiert, iar dupa primul clocot adaugam fideaua si lasam sa fiarba cca 5 min. iar final adaugam sare si piper dupa gust.
Se serveste calda cu verdeata.

Pofta Buna!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Se încarcă...

Articole recomandate

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *