Budinca cu branza si afine

O budinca delicioasa , preferata celor mici.

Budinca cu branza si afine

De 9 octombrie 2015

Mod de preparare

Pastele se pun la fiert intr-o cratita cu apa fiarta si sare si se lasa cca 10 minute.
Dupa fierbere se scurg si se introduc in apa rece pentru 5 minute .
Intr-un bol se amesteca branza proaspata cu ouale, zaharul,un praf de sare, adaugam si pastele scurse ,la urma punem afinele, si amestecam foarte usor pentru a nu zdrobi afinele.
O tava de forma rotunda, din Yena, o ungem cu unt si adaugam compozitia de budinca.
Se introduce in cuptorul incalzit si se lasa la copt pana devine aurie.
Cand este gata se lasa sa se raceasca pentru 5 minute.
Se serveste calda cu sirop de afine.
Se decoreaza cu frunze de menta.

Pofta Buna!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Se încarcă...

Articole recomandate

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *